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Coltello da cuoco alveolare

Artikel-Nr: DM-0719, lunghezza/dimensioni: 20 cm,
Marca: Kai, Collezione: Coltelli, Linee di marche: Shun, Forme di coltello: Coltello da cuoco

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Il coltello da cuoco alveolare taglia tutti pasti che si trovano in cucina. La forma larga e curvata del coltello da cuoco alveolare offre una tecnica di taglio professionale: tritare.


La cavità della lama del coltello da cuoco alveolare crea delle piccole imbottiture mentre si taglia, cosi i pezzi tagliati non rimangono attaccati alla lama.

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