Artikel-Nr: J5M240, longueur/dimension: 24 cm,
Marque:
Nesmuk,
Collection: Top-produits, Couteaux,
Ligne: Janus,
Forme: Couteau de cuisine
Le couteau du chef Janus offre des conditions excellentes pour couper. La lame (longueur 24 cm) du couteau du chef Janus est optimisée par une couche DLC (diamond-like-carbon), qui contribue à la dureté énorme et à la force adhésive.
Le manche exclusif du couteau du chef Janus est en chêne de marais européen d’un âge de 5000 ans, un bois léger. Ainsi le couteau du chef Janus est facile à manier. C’est un chef-d’œuvre artisanal, forgé avec beaucoup d’expérience.