Santoku Shoso
Artikel-Nr: AB-5156, longueur/dimension: 16.50 cm,
Marque:
Kai,
Collection: Couteaux,
Ligne: Seki Magoroku Shoso,
Forme: Santoku
EUR
83.24
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La lame en acier inoxydable du Santoku Shoso a une dureté de 58 HRC. Le Santoku Shoso est aiguisé avec une nouvelle technique d'affûtage : grâce à la vitesse lente de l’affûtage et à l'utilisation de nouvelles technologies de procédés, la résistance à la coupe est fortement réduite.
Le Santoku Shoso a un manche ergonomique en métal avec un dessin en forme de losange. Le Santoku Shoso est idéal pour couper des légumes, de la viande, des fruits et des herbes.
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