Nagare Santoku
Artikel-Nr: NDC-0702, Länge/Dimension: 18 cm,
Marke:
Kai,
Sortiment: Topprodukte,
Marken-Linie: Shun Nagare,
Messerform: Santoku
EUR
483.62
Gratis-Versand innert 24h
Gratis-Versand innert 24h
Das Nagare Santoku mit den besonderen Materialeigenschaften gehört zur absoluten Luxusklasse unter den Messerserien. Die Klinge des Nagare Santoku hat ein kunstvoll gestaltetes, strahlenförmiges Muster, welches die 72 Damaszenerlagen sichtbar macht.
Für das Nagare Santoku werden 2 verschiedene Stahlsorten verschmiedet (VG-2 & VG-10). Durch das ineinander Schichten erhält das Nagare Santoku eine Klinge mit aussergewöhnlich nachhaltiger Schnittleistung, mit der Härte von HRC 61.
Der formschöne und angenehme Griff besteht aus wasserabweisendem japanischen Kiefernholz.
- Mehr zu Nagare Santoku
- Engagement
- Knife Academy
- KAI Japanmesser Pflege
- Video Messerschärfe Know-How
